连续吃一星期地瓜土豆 身体会发生什么变化?听听营养专家怎么说

健康 Eve 2周前 (11-29) 138次浏览 0个评论

地瓜和土豆都是我们日常生活中常吃的粗粮,也是我们餐桌上常见的蔬菜。由于种植成本低,生长较快,且食用口感好,饱腹感较强,所以地瓜和土豆也为许多人所喜欢。

连续吃一星期地瓜土豆 身体会发生什么变化?听听营养专家怎么说

地瓜土豆的营养成分

1.淀粉

地瓜土豆都是富含淀粉类物质的食物,所以入口后口感粉粉的,也同时增加了饱腹感,可以为人体提供热量。

2.粗纤维

它们都含有丰富的粗纤维,可预防便秘和心血管疾病

3.维生素

它们均含有叶酸、B族维生素、胡萝卜素、维生素C等,有助于增强人体抵抗力,维持人体器官组织正常的生理功能,预防心血管疾病

4.微量元素

其含有的微量元素能促进人体脑细胞和分泌激素的活性,提高人体抗病能力,延缓衰老的作用。

连续吃一星期地瓜土豆 身体会发生什么变化?听听营养专家怎么说

连续吃一星期地瓜土豆,身体会发生什么变化?

如果是把地瓜土豆作为正餐中其中一种食物食用,那么连续吃一星期我想身体并不会发生什么变化,最多精神上会产生厌恶感,会有不想再吃的感觉。如果正餐只吃地瓜土豆,那么我想身体可能会发生以下变化:

1.腹胀

前面说到地瓜土豆富含淀粉,而且属于粗淀粉,胃肠道较难消化,食用过多更容易造成消化不良,从而引起腹胀。

2.放屁多

地瓜土豆所含的淀粉被肠道菌群分解会产生大量气体,这也是引起腹胀的原因之一,同时由于肠道气体增多需要通过肛门排出,所以会放屁增多。

3.便秘减轻

地瓜土豆所含的粗纤维,有防治便秘的作用,连续吃一星期,对于本来有便秘的患者来说,可能会使排便通常,便秘减轻病情好转。

4.体重减轻

这条我想很多人都非常喜欢,没错连续一星期只吃地瓜土豆会有减肥的效果。因为地瓜土豆所含的热量不高,同时食用饱腹感较强,所以不会引起能量摄入过多,相反减少了脂肪的摄入,所以会使体重减轻。

最后需要提醒的是,营养摄入建议均衡,不能偏爱或只吃某一种食物,这样做对身体并无益处。另外,糖尿病患者也不能过多食用地瓜,因为地瓜含有一定的糖分,过量食用还是会引起血糖升高的。

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