启动身体「第三个肾脏」！营养师教3招排出最顽固的毒素

轻松启动身体的「大内高手」营养师教你三招健康排毒

环境到处都充满各种污染，要维持体内洁净不是一件容易的事，幸亏身体有一套排毒的系统，可将毒素从尿液、粪便、排汗等途径排出，让累积的毒素降至最低，以利维持身体的健康。

人体重要解毒器官：皮肤、消化与淋巴系统、肾脏

身体要做好排毒的工作，必需依靠皮肤、消化道、肝与肾脏等各个器官参与，同时也要仰赖遍布全身的淋巴系统协助，由于淋巴系统具有回收的功能，能利用各处流动的淋巴液，把全身的毒素回收到淋巴结进行过滤，再从血液送至肺、肝、肾脏等器官做进一步处理，最后将毒素排除体外。

皮肤

皮肤有「第三个肾脏」之称，当皮肤排汗时，能排除体内的杀虫剂、化学溶剂、重金属、尿素、乳酸等毒素，即使汗液内只有1％的毒素，而高达99％的水，但皮肤却能把身体最不容易排除的废物清掉。不过现代人不喜欢流汗的感觉，加上到处都有空调，很难让身体有流汗的机会，长期下来，会导致毒素累积过多，而让退化性疾病提早报到。

消化与淋巴系统

消化系统除了执行消化功用之外，也参与排毒工作，其中也要有肝脏与肠淋巴系统，一同参与毒素处理。肝脏的排毒工作，主要在于解毒的运作，就是把外来的脂溶性毒素，如有机溶剂、杀菌剂、农药，利用「CYP450酵素系统」，将脂溶性毒素变成水溶性的中间产物，再利用第二阶段的「共轭酵素系统」，将这些中间产物的毒素加以修饰，转化成无毒的水溶性物质，将毒素溶于血中，运送到大肠与肾脏，藉由尿液或粪便排出。

另一方面，消化道的淋巴系统也是身体防御与排毒的大本营，位在小肠的肠系膜与肠壁之中的肠淋巴系统，约占免疫系统的75％，每天要处理从外部进入胃肠道的细菌、毒素与异物，如果消化道的免疫系统发生问题，外来的毒素就会趁机进入体内，造成毒害，进而减弱免疫功能，使身体受到病菌感染与疾病的侵袭。

肾脏

肾脏是循环系统的重要排毒器官，每天要过滤约160-190公升的血液，它能将体内代谢产生的废物，利用过滤来排除血中的毒素，而过滤的血液大部分能回收，仅1-2公升形成尿液，夹带毒素排出体外。

三招启动身体排毒机制

为了身体健康，排毒系统每天都要尽心工作，我们需要饮食的协助，包括食物与饮水，让身体排毒更加顺畅有效率。

起床喝水500cc启动排毒

清早将肠道的废物净空，除了排除身体的毒素，还能提升早餐进食的食欲，帮助身体展开一天正常运作。起床先喝一大杯约500cc的温开水，即是早上5-7点的大肠经就要喝水（以中医经络运行理论，5-7点为大肠蠕动最旺盛的时段），利用大量温水来帮助身体执行「醒胃」与「润肠」，让休息的肠胃接受刺激产生反应，将神经传导讯息传到脑部，形成胃肠反射动作，促进肠道蠕动，使身体顺利排便。

三餐定时均衡，下午喝水1000cc协助排毒

营养是肝脏解毒代谢所必需，也是器官运作的基本要素，因此均衡饮食是帮助体内排毒的重要关键。每天三餐饮食应正常，且配合均衡饮食的摄取，饮食要均衡必需摄取六大类食物，除了动物性食物（如肉、鱼、蛋、奶）所提供的蛋白质、维生素与矿物质之外，天然的植物性食物如谷物、蔬菜、水果、豆类和坚果类所含的纤维质，以及各种抗氧化营养素、酵素、微量元素等，能增强身体的机能，促进毒素的排除。

此外，每天饮食中摄取的食物，会代谢分解而产生酸性的物质，这些物质会对身体造成伤害，因此肾脏必需协助这些毒素的排出。从肾脏排出的尿量每天约1500-2000cc，为了加强排尿功能，加速身体排毒，建议每天至少喝2000cc以上的干净水，除了早上喝一大杯水之外，也能在午餐过后，大约下午两到五点间（3～5点的膀胱经），喝足至少1000cc以上的水，可有效从尿中清除各种代谢的毒素。

规律运动流汗，加速排毒功能

规律运动能增进心肺功能，加速血液循环，强化淋巴免疫以及促进肠胃功能等利益，尤其身体执行运动时配合随时喝水，不仅能帮助身体流汗，更能排出体内的重金属毒素，同时增进皮肤循环，保持肌肤光泽亮丽。

每天做好以上的身体排毒工作，对健康有很大的帮助，只要注意摄取均衡的营养，养成适当喝水的好习惯，配合规律运动，就能启动身体的排毒系统，执行排便、排尿、排汗的工作，使排毒运作顺畅，少生病，多健康。

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