50岁之后别再粗茶淡饭 吃得越清淡老化就越严重

50岁后,请停止粗茶淡饭

首先要说的是,即便现在我们很多人都是不愁吃穿了,但还是有不少人坚持粗茶淡饭、不沾荤腥,每餐一碗白饭配酱菜就轻松打发。

在过去,老年人不沾荤腥是一种教条,荤食是高血压、高血脂、高血糖疾病诱发的罪魁祸首。而现在,越来越多高龄者,被营养学家、中医师建议“要吃肉”。

为什么呢?

“老人健康的关键,与其说是疾病,不如说是老化。若要抑制老化,粗茶淡饭不但没有帮助,反会增加老化速度。”

根据日本厚生省《健康营养调查》,年纪越大,营养不足,每五位80到84岁的老人就有一位被归类为“低营养族群”。85岁以上的人,则有1/3没有摄取足够营养。

原因是,老年人胃口变小后,三餐要是粗茶淡饭,热量和营养素就会不足,免疫力因此下降。营养不足,使得因心肌梗塞、狭心症等心血管疾病死亡的风险变大。“若高营养族群的死亡风险是1,低营养族群的风险就是2.5倍”。

一项调查结果表明,不吃肉的人比两天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍。

今日时事新闻网|最新时事优选新闻–50岁之后别再粗茶淡饭 吃得越清淡老化就越严重