冬天早上来杯热咖啡，暖身又醒脑，但基因营养功能医学专家表示，喝咖啡的好处很多，但因咖啡因利尿的特性，因此在冬天喝咖啡要特别注意这件事，并多喝水或加牛奶和豆浆才不会造成反效果。
基因营养功能医学专家刘博仁医师在脸书上分享，咖啡中所含的抗氧化物质，对身体的好处多多，像是能减少罹患第二型糖尿病的风险，还有助于降低总死亡机率，不过咖啡因却会利尿，而在冬天尿尿太频繁，可能会将体内热量带走，甚至会脱水。
医师建议，不习惯喝黑咖啡的人，可以适量地加入牛奶或豆浆，藉此来降低咖啡因的摄取，而牛奶、豆浆富含蛋白质和钙质，对身体骨骼有益，至于偏好喝黑咖啡的人，则要记住多喝温热开水，让身体在冬天散热的情况平衡，预防频尿导致热量流失，越喝咖啡身体越冷的状况。
除此之外，医师也补充，患有骨质疏松、青光眼、甲状腺功能亢进、心律不整或是消化性溃疡的朋友，必须要好好斟酌是否适合喝咖啡，否则原本具有好处的饮品，反成伤害身体的东西。
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