身体出现3个迹象 或是在提醒你 盐吃多了

武汉新冠状病毒再增死亡病例 网民冒险爆料

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伦敦大学的研究人员曾做过研究:多吃一克盐,肥胖风险会增加百分之二十五。

尽管大家都知道,食用过量的盐会对身体健康造成影响,但在“吃盐”这条路上,国人并无停止过他们的脚步。

世界卫生组织建议成人每天吃盐不超过6克,而目前国人每天的盐摄入量在人均11g左右,八成以上的国人盐摄入量超标。

有些人觉得明明自己吃得不咸,为什么盐会超标?只因有些盐“深藏不露”

给大家明确一点:少吃盐,关键是要减少钠的摄入!

但科学控盐、减钠,并不是单纯从口感出发,还得留意食物当中的“隐藏杀手”。

例如:

以上这些食物吃起来感觉不咸,但钠含量却很高。

一旦人们摄入过量的盐,身体也会发出一些“身体”,具体会是怎样的表现呢?

身体这些信号告诉你:盐摄入过量了

首先是头痛。盐摄入过量会损伤大脑血管的完整性,脑血流量下降,导致认知功能下降,而且还会引起头痛,《英国医学杂志》上曾对此做过研究:与每天摄入1500毫克钠的人相比,每天食用3500毫克钠的人,头痛可能性高出了接近三分之一

其次,盐摄入过量还会导致皮肤干燥的问题,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,而排出身体的水分增多,如此一来,皮肤无法很好的保水,自然就变得干燥了。

盐摄入过量还会伤害嗓子,饮食偏咸的人群,明显会有嗓子不舒服、或是咽喉粘液增加的变化,对于咽喉发炎或是咳嗽等人群,在日常饮食上必须要少盐,做到清淡饮食。

关于盐,很多人还存在几个疑问:

一、甲状腺疾病患者能吃加碘盐吗?

对于“甲状腺疾病患者能不能吃加碘盐”这个问题,要分情况对待,如果做完甲状腺癌全切手术,则可以吃碘盐,因为甲状腺是吸收碘,甲状腺都切除了,也就没有器官可以吸收碘了。

如果是半切或是有甲状腺疾病的人群,需要根据自己的情况而定,甲亢和碘131的人群是需要限制碘的摄入,其他患者按照正常的碘盐摄入量就可以了。

另外,居住的地区也影响碘盐的摄入量。对于沿海城市地区的人,可以适当减少碘盐的摄入量,因为海产品具有丰富的碘。

科学的补碘并不会引起碘过量,但是对于加碘盐和无碘盐,很多人不会选择,那么,加碘盐和无碘盐到底应该怎么选?

二、加碘盐和无碘盐该怎么选?

无碘盐在日常生活中其实很少见到,主要是因为购买无碘盐的必须是甲亢人群,并且在购买时还需要出示医院证明、个人身份证以及病历卡在指定的销售点进行购买。

对于大部分人群都是适合加碘盐,国家曾经有做过调查:目前我国还是一个绝大部分地区自然环境普遍缺碘的国家,对于自然环境导致的缺碘是客观存在的,所以食用加碘盐,是一项必须坚持的工作。

按照《食用盐碘含量》的标准,人体一天碘的摄入量120微克,算上食物的烹调损失率,每天摄入5克食盐即可

除了会挑选加碘盐和无碘盐以外,健康吃盐还应该怎么做?

三、健康吃盐可这样做

健康吃盐最重要的是要把控盐的摄入量,也就是钠的摄入量,在选择食材前先看营养标签,选择少加工、少添加物、低钠、低饱和脂肪的食物。

对于一些含钠高的食物也尽量少吃,比如茴香、芹菜等,养成清淡饮食的习惯,在烹煮食材时尽量选择清蒸,减少调味料的加入,这样做还能保留住食材的新鲜和营养。

盐是生活的必需品,但万物都有一个度,所以,一定要学会把控盐的摄入量,学会健康饮食。

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