蛀牙、牙周病等口腔疾病影响的不只是美观，若是毒素进入血管之中，还可能引发致命疾病！曾有新闻报导，一位60多岁、从未生过大病的患者，突然出现感冒症状，后来病情逐渐加剧，引发细菌性心内膜炎，心脏如同受蛀虫啃食般残破不堪，后来靠着叶克膜才捡回一命。而造成这么严重后果的罪魁祸首，竟然就是牙周病细菌随血液流动侵犯心脏！日本牙医强力推荐，一天一杯柠檬牛奶保护口腔、预防牙周病！
柠檬酸味促进唾液分泌，保护口腔又能助消化
日本元气绮丽齿医学研究所代表清水百合指出，近年研究发现口腔状态和全身健康息息相关，牙周病不仅是牙龈发炎这么简单，牙周病菌和毒素还可能因此进入血管之中，引发心肌梗塞、糖尿病等治病疾病，因此呼吁大家一定要更加重视口腔保健。
清水百合也推荐每天喝一杯“柠檬牛奶”，不但能利用柠檬丰富的营养素达到养颜美容的效果，还对改善口腔健康有很大的帮助。
清水百合指出，柠檬富含维生素C、柠檬酸、多酚，能够消除疲劳、预防改善生活习惯病，而保护口腔的关键，则是在于柠檬的酸味，能够促使口腔分泌大量唾液，帮助达到以下维持口腔健康的效果：
预防口臭、牙周病
唾液可以润泽口腔，预防口臭、牙周病。
净化作用
唾液可以洗去口腔内污垢，达到预防蛀牙的效果。
帮助咀嚼、吞咽
吃东西时，食物如果能够充分混合唾液，可以使食物更容易被咬碎、吞下。
帮助消化
唾液富含酵素“淀粉酶”，可有效帮助消化。
提高免疫力
唾液还有许多酵素，可以降低人体被细菌感染的风险。
清水百合特别建议高龄者每天吃柠檬，藉由柠檬促进唾液分泌的功能，改善因年纪增长导致唾液分泌减少、容易口干口渴的问题，也能帮助因为药物副作用而有味觉障碍的人恢复味觉。
而柠檬和牛奶一起饮用，两者不同的营养价值会有互补的作用，例如柠檬可以帮助促进钙质吸收，和富含钙质的牛奶一起喝，可以强化牙齿、预防骨质疏松。另一方面，胃不好的人容易被柠檬的酸味刺激，而牛奶具备保护胃黏膜的作用，可以避免胃部受到过多刺激。
日本湘南预防医学研究所所长野村喜重郎也表示，除了在欧洲民间疗法中，有透过喝牛奶改善胃溃疡的做法，日本人也会使用牛奶来舒缓胃痛，这是因为牛奶的酸硷值相当接近中性，可以帮助抑制、中和胃酸，再加上牛奶里面的蛋白质，也具备保护胃黏膜、食道的效果。
柠檬牛奶这样做护口腔
材料
牛奶50ml。
柠檬1/2颗。
蜂蜜1大茶匙。
做法
柠檬榨汁。
杯中注入牛奶，再加上柠檬汁即可
喜欢甜味的人可以加入蜂蜜饮用。
※一天喝1杯即可，喝完记得漱口。
除了使用柠檬果肉以外，也可整颗柠檬带皮放入果汁机打，因为柠檬的多酚在皮的白色处含量最高，如果觉得口感不好，可以只用1/8的皮就好。
天钧新闻网丨最新时事优选新闻–牙周病菌随血流侵心脏！医：柠檬牛奶护口腔又除口臭
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