64岁大妈肝癌离世 医生:1种菜是“烂肝王” 很多人却天天吃

健康 Alex 2周前 (10-09) 100次浏览

64岁王大妈有乙肝病史26年,烟酒不沾,她超级爱吃咸菜,几乎是每餐都吃,觉得没有咸菜都吃不下饭。

前段时间她发现右下腹疼痛不适,人没有力气,去看医生,经过超声、CT等检查,确诊肝癌晚期,经过全力救治,但还是不幸去世了。

医生叹息:咸菜是烂肝王,很多人还在天天吃?!接下来,笔者就来聊一聊为什么说咸菜是烂肝王呢?乙肝患者生活中有哪些注意事项呢?

64岁大妈肝癌离世 医生:1种菜是“烂肝王” 很多人却天天吃

为什么说咸菜是烂肝王呢?

咸菜口味重,下饭,很多人不管炒了多少个菜,旁边总有一个小碟子装满咸菜。

可咸菜是一种腌制食品,放置过程中会产生大量的亚硝酸盐。而人体摄入过多亚硝酸盐,超过肝脏肾脏的代谢排泄能力,其可将正常的血红蛋白氧化,阻碍氧气的运送。

而且人体内的亚硝酸盐,还可以生成亚硝胺,被证实是一种致癌物质,从而导致肝脏病变甚至肝癌。

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乙肝患者生活中有哪些注意事项呢?

(1)注意健康饮食。多吃新鲜瓜果蔬菜,少吃咸菜腊制品,多摄入维生素和膳食纤维,抑制亚硝胺的合成。

远离高油、高脂、高糖食物,远离烟酒!特别是酒,再次强调。

(2)多运动。选择适合自己的运动方式,可加快机体代谢,从而加速毒物的排出。

(3)少生气。众所周知,中医理论“怒伤肝”,即发怒会对肝脏有损伤。西医理论为当人生气时,身体会分泌儿茶酚胺,促使脂肪分解血糖升高,血液和肝细胞中的毒素也相应增加,从而损伤肝功能。

(4)监测肝功能。乙肝病史患者应定期去医院复查肝功能,以便及时发现并早期干预。

(5)规范抗病毒治疗。使用抗病毒药物后能够阻止或减缓乙型肝炎病毒的繁殖,从而降低病毒对肝脏的损伤,减轻肝脏炎症。

但是,抗病毒药物需要每天坚持服用,至少服用一年时间,部分患者用药时间需要更长。而且,随着医学技术的发展,抗病毒药物可能需要适时调整。同时,特别需要强调,服药需要定期复诊检查,防止可能出现的药物副作用。

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结语

肝脏是人体重要的代谢器官,承担着解毒的重要职责。爱吃咸菜、长期熬夜、脾气暴躁等不良生活习惯都容易导致肝脏功能的受损。所以生活中,我们一定要好好爱护肝脏,定期监测肝功能,自觉远离“烂肝王”!

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