破解迷思:黄耆、人参补气 可以天天喝?

健康 Linda 4天前 73次浏览

破解迷思:黄耆、人参补气 可以天天喝?

黄耆、人参是补气中药,并非人人合适。

不少上班族喜欢在保温杯里丢几片黄耆、人参,当成补气茶饮天天喝,有些人却喝到口干舌燥、晚上睡不着觉。

「人参、黄耆是补气中药,吃多了会上火,」中医师公会全国联合会理事长柯富扬提到,上火就是指人会觉得口干舌燥、肠胃胀气、晚上睡不着觉、整天精神都很亢奋,「如果是高血压的人,自己乱吃黄耆,吃完之后可能血压更高,」柯富扬说,有些人认为人参、黄耆可提升免疫力,天天吃,其实大错特错。

非人人适合,使用前先谘询中医师

「最好由中医师来辨证、开处方,」柯富扬说,过度提升免疫力,会造成免疫系统反过来攻击自身,就像这次新冠肺炎(COVID-19,一称武汉肺炎)引起免疫风暴,药物使用上要非常小心。而且,中医开药也很少单独开一味药方,而是几种药物互相搭配,相辅相成而达到疗效。

从药性分析,黄耆味甘、性微温,虽是补气药,但黄耆补的是脾及肺的气,所谓「补气固表」,很适合一吹风就感冒、身体较虚的人,在秋冬季节温差变化大时可吃点黄耆作为保养,就像筑一道对抗病毒的坚固城墙,可增强身体防御力、预防感冒。

人参味甘、微苦、性温,除了补气,还能生津养阴,尤其花旗参、白参补气生津效果好,适合开刀后调养身体用。「养阴是指促进细胞合成的作用,」台北医学大学生药学研究所助理教授吴宗修提到,白参养阴补气效果强,很适合手术后补养。

若是平时较虚、容易累、出汗,没出现上述上火状况,可适当喝点黄耆、人参泡水饮用,但若出现感染型感冒(开始发烧、发热),就要停止使用。一般建议量约10克(每日),如果是保养用途,吴宗修建议,可稀释3~5倍,或者是泡一帖分全家4个人喝。如果1个人喝每天不要超过2.5克。

另外,他也提醒,黄耆、人参会让肠胃蠕动缓慢,如果吃了不消化的糯米或粽子,就要避免吃人参、黄耆,免得腹胀难受。

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