近几年，随着青壮辈艺人陆续因心血管疾病骤逝，不仅震惊各界，也让『心肌梗塞』瞬间成为热搜词！卫福部国健署指出，如果再加上脑中风、高血压、糖尿病及肾脏病等血管性疾病，每年的死亡人数甚至远超过头号杀手—癌症。
你，可能是「沉默的心脏杀手」下一个目标！
心肌梗塞是由于脂肪堆积在血管内壁，供应心肌的血管受到阻塞所致。国健署提醒，缺乏规律运动、不健康饮食所引起的三高（高血压、高血糖及高血脂）、过重或肥胖、吸菸及过量饮酒等问题，都是主要危险因子。此外，女性心血管疾病死亡率在更年期后每5岁就成长近1倍还有近年来受气候变迁影响，极热极冷的气候型态也是心肌梗塞发作的诱发因子。
You are what you eat！心肌梗塞也是「吃」出来的！
一般都说预防心血管疾病，要特别注意「三高」（高血压、高血脂、高血糖），而来自于高油脂、高胆固醇、高热量、高钠盐、高糖等不良饮食习惯，正是造成三高的祸首！一旦摄取过多饱和脂肪，例如肥肉、带皮的肉品等，很容易让坏的胆固醇（低密度胆固醇）过高，此外，摄取精致糖类，也会增加血管性疾病的风险。
根据《美国医学会期刊》研究，摄取大量添加的糖，不但让人容易老，还会促使脂肪堆积，导致身体发炎，提高血管疾病罹患的机率。此外，高盐也会形成血管疾病发生的隐忧，像一包100公克的泡面钠含量就高达2252毫克(一天建议钠含量2400毫克，即6公克盐)!
健康的隐藏风险：那些我们餐桌上常见的食物
标榜低脂的食品如饼干、面包、谷片、花生酱、沙拉酱等，往往比「全脂」的同类产品，平均多了15~20％的糖。
传统美食如卤肉饭、大肠面线、肉羹、花枝羹、锅贴、盐酥鸡等，美味背后是隐藏版的糖与淀粉，以及高油脂。
加工制品如香肠、培根、肉松、肉干等，兼具「高糖」与「高钠」。
健康，从疼惜你的「心」开始！
心肌梗塞的发生率，越来越年轻，想要对抗心肌梗塞，就要透过饮食、运动、控制危险因子，以下提供几种方法，来好好疼惜你的「心」。
健康饮食，血管不阻塞！
地中海饮食是预防心脏疾病首选。地中海饮食主要是多摄取有颜色的蔬果、坚果、多吃鱼、少吃红肉、采用橄榄油、摄取不饱和脂肪酸等，对于调整好坏胆固醇的比例具有正面的效益。
多摄取预防心血管疾病的食物。如含有大豆异黄酮的豆制品如豆浆、豆腐、豆干、味噌等，富含水溶性膳食纤维的燕麦片、绿色蔬菜、芭乐、番茄、柳橙等高纤水果。
动次动次不会老，血管会更好！
国健署提醒，有八成的心脏病与中风的过早死亡是可以预防的！建议民众每周五次、每次30分钟的中度身体活动，包括走路、使用大众运输、做健康操、跳韵律舞、慢跑、骑自行车等。不管任何年龄、族群，都可以随时随地都选择适合自己的运动，开始动次动次，像家庭主妇就可以将运动融入做家事、或是陪小孩玩的过程中(例如站着比坐着消耗卡路里高达二倍)，达到健康的效果。
天钧丨今日时事新闻–小心！别成为心肌梗塞的候选人 国健署：提早预防保健就会避免
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