比单喝更好!稳血糖的4种加味咖啡

健康 admin 3天前 176次浏览

比单喝更好!稳血糖的4种加味咖啡

越来越多的研究证实,咖啡具有非常多的健康功效,例如预防失智、增进心脏健康、帮助燃烧脂肪、降低糖尿病发病率等。但是,为了让咖啡好喝而加的各种调味品中却暗藏陷阱!这些添加物的副作用轻则使人发胖,重则可能影响心脏健康、引发慢性病,不可不慎。幸好,生活中还有许多更健康的代替品,可以

让咖啡更好喝又健康

1脱脂牛奶→全脂牛奶

脱脂牛奶并不全然是糟糕的食物。不过,越来越多的研究认为,全脂牛奶或许对健康更有帮助。一项近期的研究发现,规律摄取全脂乳制品的人,在4年的进程中吃进较少的碳水化合物,而习惯喝低脂或脱脂牛奶的人,吃的碳水化合物显然较多。

此外,如果那些碳水化合物是来自较不理想的食物来源,就更可能导致体重增加。在第二项研究中,规律摄取全脂乳制品的人,罹患第二型糖尿病的机率降低了23%,摄取低脂或脱脂牛奶的人则无明显变化。这可能是因为乳制品中特定的脂肪酸能够帮助预防糖尿病

2非乳制品的奶精→椰奶

奶精可能是最糟糕的咖啡调味品了。奶精的原料多是玉米糖浆和部分氢化的植物油,常被用来模拟鲜奶油的口感,但奶精对健康的危害更大。基本上,玉米糖浆就等于糖分和空热量,而部分氢化的植物油,只不过是「反式脂肪」比较酷炫的说法而已。这种脂肪多为工业制造,可能使动脉阻塞,并且和心脏病及糖尿病息息相关。

如果你想要喝有奶味又不加牛奶的咖啡,或许天然、有机的椰奶是你更好的选择。

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3糖→肉桂

一点点的糖当然不会伤害健康,但如果你习惯一天喝很多杯咖啡,糖分的空热量就会迅速累积。若以每天三杯咖啡计算,每杯咖啡只要加2小匙砂糖,一天就喝下了48克的糖,比一瓶可乐还多!

因此,试试在咖啡中加些肉桂取代砂糖吧。肉桂拥有天然的甜味却不含糖分,且有研究显示肉桂能够减少血糖飙升,使人的食欲保持稳定。如果你勇于尝试新风味,也可以试试看常用在中东咖啡中的豆蔻,为你的咖啡增添一些异国风情。

4代糖→甜菊糖

代糖看似没有热量、不会和糖一样使血糖飙升,但越来越多的研究指出,实验室制造的代糖可能会伤害葡萄糖代谢机能、导致食欲提高,并增加糖尿病风险。代糖也可能扰乱肠道细菌,而越来越多的研究显示肠道细菌在各种身体机能中扮演重要的角色。一些专家相信,甜叶菊萃取物或许是较为安全的选择。

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