睡前喝牛奶 容易变成“毒牛奶” 还会长胖?教你如果安全喝牛奶

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除了少于有乳糖不耐受症的人之外,牛奶几乎是我们每天都会喝的乳制品,最新版《中国居民膳食指南》中建议,中国居民每人每天饮奶300毫升或相当量的乳制品。

睡前喝牛奶 容易变成“毒牛奶” 还会长胖?教你如果安全喝牛奶

相当于每天要喝半斤多的牛奶或酸奶才能达标,一般的盒装酸奶每盒只有90毫升,每天要喝4盒才可以。或者在早餐时喝一碗牛奶,也是不够的,显然绝大部分人都没有达标。

因此有些人选择在晚上睡觉前,再喝一碗热牛奶,希望能达到牛奶摄入量的标准。可是最近有人说,睡觉前喝脂肪含量高的牛奶,容易长胖,而且增加肠胃消化负担会变成“毒牛奶”?

睡前喝牛奶 容易变成“毒牛奶” 还会长胖?教你如果安全喝牛奶

那么今天的营养师,就跟大家聊聊:睡前喝牛奶,容易变成“毒牛奶”,还会长胖?教你如果安全喝牛奶。

我们不妨先来看看牛奶的营养成分:

每百克全脂牛奶含有3.2克脂肪、3克蛋白质、提供54大卡的热量。同时含有104毫克的钙元素、109毫克的钾元素和73毫克的磷元素。

睡前喝牛奶 容易变成“毒牛奶” 还会长胖?教你如果安全喝牛奶

牛奶是我们身体补充蛋白质和钙元素的良好选择,越来越多的人意识到“每天一杯牛奶有益健康”,这是一件好事。

那么回到睡前喝牛奶的问题,有些人觉得入睡后肠胃也就跟着“停止工作”了,无法把刚喝下去的牛奶消化吸收掉,囤积在肠胃里就成了“有毒物质”。而且全脂牛奶里含有脂肪,睡觉前喝会增加热量、导致肥胖。

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其实这样的理解是很不科学的,只要肚子里有食物,消化系统就会持续工作。只要不是乳糖不耐症的患者,不管早晨喝牛奶还是晚上喝牛奶,都不会影响肠胃对食物的消化吸收。

其实睡觉前喝一碗热牛奶,反而有利于提高睡眠质量,牛奶里含有色氨酸可以帮助安眠。牛奶中的钙也可以帮助身体放松,是一种天然的镇定剂,建议睡眠不好的人,每天都要喝一杯温牛奶。

睡前喝牛奶 容易变成“毒牛奶” 还会长胖?教你如果安全喝牛奶

至于睡觉前喝牛奶会长胖的担忧也没有必要,长胖与否取决于我们一天摄入食物总量和身体消耗的热量,不能单一看在某个时段吃的某种食物有多少热量。

只要合理控制睡前喝牛奶的量,非但不会引起肥胖,还可能有预防肥胖的作用。

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