夏季一到，我们开始吃各种不同的水果，芒果，香蕉和葡萄最受欢迎，其中葡萄是夏季时令水果之一，肉质肥美，鲜嫩多汁，能够为家里人补充水分和营养，维生素C含量超高，具有延缓衰老，增强肌肤的弹性，补充肌肤水分，夏季不吃葡萄实在太可惜。其实买葡萄也有一些技巧，不能太大，也不能太小，而且买错容易买到催熟的葡萄，这种葡萄白送都不要，上次一个果农告诉这几种葡萄不要买，我们一起详细来看一看吧。买葡萄时，遇到这4种不要再买了，白送都不要，果农自己都不吃。
【这4种葡萄不要购买】
第一：太大的葡萄不要购买
一般的葡萄都是个个饱满，但是如果葡萄过于小，证明汁水和肉质非常少，一般生长的葡萄个头不大，如果出现葡萄个头过大，证明葡萄涂抹了膨大剂，葡萄的个头明显大一些，不建议购买。
第二：葡萄的颜色不均匀，被催熟的葡萄
我们市面上的葡萄多为紫色和绿色，正常的葡萄生长，颜色非常自然，色泽均匀，如果葡萄有一些绿色是正常的，证明葡萄是自然生长的葡萄，没有涂抹催熟剂。如果葡萄的颜色非常紫，或者颜色非常绿，颜色非常均匀，虽然色泽非常好看，但是口感差一些，绝对是被催熟的葡萄。
第三：表面有裂纹的葡萄
现在市面上有一些裂纹的葡萄，很多葡萄是涂抹膨大剂，这些葡萄由于发育过快，导致葡萄开裂，非常容易导致病菌和毒素入侵，而且葡萄的果肉会变质，不建议购买。而且市面上有一些外地的葡萄，虽然经过包装，但是难免会有磕碰，导致葡萄碰撞破皮，还有一些长期存放，导致葡萄的蒂把发黑，导致葡萄破皮，从而导致葡萄变质，不建议购买。
第四：葡萄表面没有白霜的葡萄
葡萄是夏季最受欢迎水果，很多人以为葡萄表面有白霜，很多人以为是不好的物质，其实白霜是葡萄自然生长的一个过程，有白霜的葡萄营养价值高，才不是被催熟的葡萄，如果葡萄表面没有白霜，很可能是被催熟的葡萄，不建议购买。
【葡萄如何清洗】
方法1：将买回来的葡萄用剪刀一个个剪下来，不要将葡萄洗破皮了，不要用手掐断，准备好一个容器，将葡萄全部放入在容器里，加上一些小苏打和食盐，最后搅拌一些，浸泡一会儿。小苏打具有吸附农药残留和灰尘，加上食盐具有杀菌消毒的作用，将葡萄放置一会儿，然后用清水清洗一遍，捞出控干水分即可食用。
方法2：将葡萄也放在一个容器里，保持葡萄的个头碗中，加上一勺面粉，加上一些清水，将葡萄全部浸泡在面粉里面，用手搅拌一下，然后用清水冲洗，面粉也具有很强的吸附性，可以帮助吸附表面的污垢和农药残留，这样吃起来才会非常安全。
葡萄好吃又有营养，个个甘甜多种，但是选择葡萄有技巧，你们学会了吗？
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