网评公认最好吃的5大糕点 全吃过的 是名副其实的“顶级吃货”

生活 Alex 2周前 (09-16) 21次浏览

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中华饮食文化博大精深,历史悠久,在任何一个地方都少不了美食,种类繁多,光我们知道的美食就数不胜数,遍布着大江南北,况且还有很多我们不知道的美食。这其中要说非常具有地方饮食特色的,莫过于糕点文化了。糕点讲究外观上的别致,口感上的美味,网评公认最好吃的5大糕点,全吃过的,你就是名副其实的“顶级吃货”!

网评公认最好吃的5大糕点 全吃过的 是名副其实的“顶级吃货”

中国的糕点在种类上是极其丰富的,口感和味道上也多种多样,一点都不输于西式糕点。今天小编要给大家介绍的是公认最美味、外观最能引人食欲的五种糕点,你吃过几款,相信敢说自己全吃过的,应该没有几位!

网评公认最好吃的5大糕点 全吃过的 是名副其实的“顶级吃货”

一、桂花糕,桂花糕是陕西的一道特色美食,以糯米、白糖为主要原料,色泽十分诱人,闻起来还带着桂花的清香,吃起来也带着桂花的甜味,真是令人垂涎三尺。

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二、茶糕,虽说此糕称为茶糕,但它并无茶味,实际上它是一种鲜肉馅的小方糕,吃起来香软可口,过去的新市,人们喜欢在茶馆的大厅听人说书,以茶糕佐茶,因此得名,茶糕外形方正,看上去呈半透明状,如今这种糕点甚是少见了。

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三、青团,青团是一种传统中式糕点,到了特定的节日的时候,当地的人们就会提前做好青团,就和平常吃粽子、吃月饼是一个道理,青团的主要原材料是糯米粉,它的特点是在糯米粉里加入了一些艾草,从而做出来的青团皮是绿色的,看着就很漂亮有食欲,馅料可以随意一些,多半是甜的,比如豆沙或者莲蓉等,吃起来有青草的香气,一点不腻口,非常不错。

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四、驴打滚,驴打滚应该大多数人都听过吧,但是吃过的人却很少。它也是中国传统糕点之一,有着悠久的历史,在老北京和天津尤其盛行。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,是老少皆宜的风味小吃。

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五、红糖糍粑,这款糕点就应该有不少人都吃过吧,口感软黏,在四川,每年农历初一时,每家每户都会做一锅热乎乎的红糖糍粑,这意味着红红火火,现在有不少的火锅店里会有这一类的小食,当吃到火辣辣的食材呛到喉咙时,吧唧一口红糖糍粑就是个不错的选择。

以上5种传统糕点很多人都可能听说过,但是要说全部都吃过的话,真的可以算得上是名副其实的“顶级吃货”了!

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