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图解冰箱省电奇招!冰箱省电、收纳、保鲜一次到位!

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图解冰箱省电奇招!冰箱省电、收纳、保鲜一次到位!

家里的冰箱总是爆满,新买或没吃完的食物塞不下、偶尔还会在冰箱身处找到不知何年何月买的东西?冰箱塞满满不但冷藏效果不佳、食物容易腐坏,更是家中电费超支的一大元凶,如果不改变冰箱的收纳习惯,换再大的冰箱也没用。日本收纳专家提供5大冰箱收纳撇步,让你家冰箱超整齐、食物不再生菇、还能省电费!

冰箱收纳撇步1:不要将东西放在死角

日本家事达人中山あいこ(暂译:中山爱子)表示,为了不浪费购买的食材、提升冰箱保鲜效率,建议不要将食材放置在冰箱边缘的死角处,以免食物因为没被看见而被遗忘、放到过期,除了浪费以外还会增加无谓的电力消耗。中山爱子建议将食物排成整齐的横列,一眼就能将冰箱内容物尽收眼底,不怕放到忘记。

冰箱收纳撇步2:使用透明的容器

透明的容器能够清楚呈现内容物,看一眼就能知道还剩下多少量,也更容易清洁,同时还能帮助辨认、减少我们打开冰箱的时间,减少电力无谓的浪费。更建议选择盖子是白色的容器,能在视觉上更加统一。

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冰箱收纳撇步3:保留放置锅子的位置

一次会煮较多、不容易马上吃完的食物如咖哩、汤品等,通常会用较大的容器盛装,因此也需要较大的冰箱空间来保存。日本生活事务专家原田ひろみ(暂译:原田裕美)建议,将冰箱下方的空间预留下来,或用托盘区分出一块「闲置区」,需要冷藏没吃完的大锅料理时,就能方便放入。

如果暂时没有大锅料理需要存放,也可以暂时放置快过期的食物,打开冰箱时立刻出现在眼前,就能提醒自己尽快吃掉、避免浪费。

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冰箱收纳撇步4:冰箱「吃8分饱」、依使用频率分类

日本生活类网站macaroni建议,冰箱最多放8分满就好,能避免因为塞太满而降低冷藏效果,除了能节省电力以外,取用食物也更加方便。

另外,冰箱中的物品应依照使用频率,分别储藏在不同区域。以日本人习惯为例,每天都要使用到的味噌、麴、牛奶等,可以放在容易取用的区域;较少用到的异国香料、甜点,则放在使用频率较低的另一区块。

冰箱收纳撇步5:不要在肚子饿时买菜

最后日本养生食物专家岩田真奈美也指出,肚子饿的时候看到什么吃的都想买,更容易导致冰箱大爆满,因此建议先填饱肚子再去购物,也是防止冰箱杂乱不堪的方法。

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