蒸米饭时,光加水还不够,再加这2料,米饭香软好吃,粒粒分明

前言:蒸米饭时,光加水还不够,再加这2料,米饭香软好吃,粒粒分明!

一说到米饭,可能很多人都是非常熟悉的了,几乎每个人一日三餐至少有一餐都要吃到米饭吧!很少有人一日三餐不会吃到米饭,但是作为一个地道的南方人来说,只要一天不吃米饭就会觉得浑身不自在,因为米饭,它对于我们来说是一道非常普通的家常便饭了,而且米饭它里面有大量的营养价值,含有蛋白质以及脂肪酸,可以帮助我们人体补充大量的营养成分,给我们保持一个精力充沛的状态。

尤其是那种香软又美味,而且粒粒分明的米饭更是受到大家的欢迎,多数人可能自己在家里面做米饭的时候总是煮不出来这种米饭,只有去外面餐馆里面吃的时候,我们或许才能够吃到一份粒粒分明而且又香又软的米饭,那么今天小编就来教大家一个煮米饭的方法和技巧,这样我们煮出来的米饭就跟外面餐馆里面卖的一样了。

首先,我们一定要挑选那种稍微优质的大米,可以选择那种形状比较长的大米,因为长米它煮出来的时候会有特别的分明,不像短米粒那么粘,因为短米一般都是带有粘连性的,而长米是不会粘的,所以,大家首先要选择长米。

将米粒挑选好了之后,这时候我们就要需要开始将米淘洗干净了,洗米只需一两次就可以了,我们不用将米粒淘洗得清澈为止,这样的话会将米粒里面的营养物质都洗没了,所以我们的米粒只需淘洗一遍就可以了,这样营养价值还会有所保留的。

然后我们就可以取出电饭煲了,将电饭煲里面加入适量的水,这个水只需要我们食指的两个关节处就可以了,这个是米的标配,大家应该都是知道的吧,将米放在电饭锅加水之后,不要直接去开煮饭键了,这时候还需要将米先浸泡十分钟左右,给米吸收足够水分,这样煮出来大米才会更加的香好吃。

等到时间到了之后,大家还需要往里面加入食用油和白醋这两样调味品,这样我们蒸出来的大米才会更加的鲜香美味又好吃,而且粒粒分明哦!所以,将这两样调料加进去之后,大家就可以按成煮饭键开始煮米饭了。

一般用电饭煲的话,半小时就可以直接煮好了,煮好之后,大家还需将不要直接就开始盛出来,还需焖上五分钟,之后再将米饭盛出来,这个时候的米饭才是更加香软美味好吃的。

学会了的朋友们赶紧在家里边儿试着做一次吧!米饭是我们日常生活中少不了的必备主食,对大家也是有一定的参考价值的。

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