2个鸡蛋,一块豆腐 做出最好吃的菜!

五块钱以内的食材,做一个菜出来,种类叶还是蛮多的。今天做一个平时较少搭配的美味。

两个鸡蛋、一块豆腐、一根香葱,用下面我的菜谱步骤能做出色香味俱全的美味。

金灿灿的豆腐,洒上绿色的葱花,是已经香满全屋子!下饭的好角色。

接下来就是用的材料咯:

鸡蛋:两个

豆腐:一块

葱花:一根

橄榄油:适量

工具:平底锅

做法步骤:

准备好豆腐、鸡蛋、小葱、橄榄油

把豆腐切成放行的片,鸡蛋打散到碗中,加点盐,然后把小葱切成葱花。如图中

将豆腐片放入蛋液中混在一起,使期入味。

把平底锅烧热,放少许油,将裹满蛋液的豆腐片一块块的放入锅中,放中小火。(大了会烧糊哦)

将沾满蛋液的豆腐煎至两面金黄,煎出香味,洒上已经切好的葱花。

关到最小火稍微热一会,然后就装盘,五块钱内的美味就出来啦。简单方便