鸡翅一种超级棒的家庭做法挑战你的味蕾 让你从此爱上家的味道

鸡翅又称鸡翼，俗称鸡翅膀，通常鸡翅的肉质较多，所以很多人都比较喜欢吃鸡翅。鸡翅的做法有很多种，比如说：可乐鸡翅、孜然鸡翅、玫瑰鸡翅、奥尔良烤翅等。今天小编给大家推荐的是这道蜜汁鸡翅，色泽亮丽，美味诱人，热乎乎的吃上一个就是最享受了。一起来学习一下吧！！！

首先来准备一下做

蜜汁鸡翅

所需的用料：

鸡翅中10个

大蒜5瓣

蚝油、酱油、蜂蜜、料酒各15克

盐、花椒粉、白胡椒粉各2克

熟白芝麻适量

=接下来请看具体的几个步骤=

– STEP1-

1、鸡翅用清水浸泡20分钟去除血水，清洗干净后控水，改刀

– STEP2-

2、准备一个碗，放入蒜泥、蚝油、酱油、料酒、盐、花椒粉、白胡椒粉和蜂蜜，加少许的开水搅拌均匀备用

– STEP3-

3、改好刀的鸡翅放入料碗中，搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制2个小时（时间越久越入味）

– STEP4-

4、拿出祖传的不粘锅，放入少许食用油，下入鸡翅，小火慢煎，煎至两面金黄

– STEP5-

5、倒入与鸡翅持平的热水，盖上盖子中小火焖20分钟左右，大火收汁即可

– STEP6-

6、摆盘撒上白芝麻，有条件的可以撒点小葱花更好。蜜汁鸡翅做好了，请大家参考

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