墙壁、水槽、天花板等处的霉斑严重影响家中的美观，是许多人清洁居家环境的头号目标，但你可曾注意过，家里冰箱的「制冰盒」也可能暗藏霉菌？近年医界认为，除了引发过敏、气喘，霉菌甚至可能与阿兹海默症有关。
快跟着日本达人传授的简单方法，就从现在起清洁家里冰箱冷藏室与制冰盒，根绝霉菌毒害！
制冰盒容易孳生霉菌，简单定期清理助预防
近年美国阿兹海默症权威戴尔‧布雷德森博士也指出，霉菌很可能就是造成阿兹海默症的主因之一，因此防止家中霉菌滋生刻不容缓。而日本除霉专家、千叶大学真菌医学研究中心副教授矢口贵志表示，冰箱的自动制冰区若是没有定期清洁，也可能让霉菌滋生而发霉。
日本家事达人松浦纯则建议用3个步骤，轻松就能清除冰箱制冰盒的霉菌：
一格一格盛放冰块的制冰盒要定期用清水冲洗，制冰盒每1年最少要清一次。
将制冰区装水的给水盒取出，不用加清洁剂，冲洗过后用软布或海棉擦拭，并注意盒子4个角落都要确实擦到，也不要用过硬的刷子刷，以免伤害盒子，让霉菌更容易躲藏在缝隙中。给水盒建议每3个月至少清洁一次。
最后是新型冰箱自动制冰区的给水管路，只要在300ml水里面加入30g柠檬酸，使用柠檬酸水制冰即可（使用柠檬酸制成的冰块不可食用），柠檬酸能溶解水垢的主成分「碳酸钙」，能帮助清洁管路、防止霉菌滋生。
冰箱冷藏区也要注意防霉
日本居家生活类型网站「KURASHI Market（暂译：生活市场）」也指出，许多人以为冰箱冷藏区温度低、不容易发霉，但其实冷藏区通风不良，同时调味料造成的污渍、肉类、鱼类的汁液以及蔬菜的水分等，都是霉菌喜欢的营养，而且每次开关冰箱时，也会导致冰箱温度提高，增加霉菌滋生风险。因此建议平常要注意以下几点来帮助预防：
不要经常开关冰箱门。
热食先放凉再冰。
若发现冰箱中的脏污，立刻用纸巾擦拭干净。
不要将发霉的食物放进冰箱。
而如果不幸已经有冰箱发霉的状况，则建议以下列方式清洁：
将所有食材及冰箱中的层板、盒子取出，关闭冰箱开关。
将小苏打水（比例大约是1小匙小苏打：100ml水）装进喷雾罐后喷冰箱内部，静置1小时后擦拭干净，冰箱中的层板、盒子也以同样方式清洁。
再将冰箱门打开，让冰箱内部风干。
冰箱内的橡胶制部件、胶条等，则建议以5倍水稀释氧系漂白剂来擦拭。
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