民以食为天，今天说一说中国人被卡住脖子，饭碗端在别人手中的事情。中国人吃的肉类、粮食和蔬菜的种源大部分来自国外。
中国人喜欢吃猪肉，除了猪毛和骨头不吃，剩下的连皮带肉及内脏都吃。根据中国国家统计局的报告，即使在非洲猪瘟严重的情况下，中国人在2019年，一共吃掉了大约5.4419亿头猪。但是，种源却是来自国外。
1960年，上海电影制片厂摄制的绍剧电影《孙悟空三打白骨精》，为著名绍剧表演艺术家六龄童（六小龄童之父）的代表作。电影里面，猪八戒还是一只中国猪。可到了1987年版本的《西游记》里，猪八戒则成了一只外国猪。
在养殖界，有一个专有名词：料肉比。就是猪长一公斤的肉，要吃多少饲料。目前中国国内的英国猪料肉比为2~3：1，而中国猪料肉比高达6：1。
也就是说，中国的猪吃起来一个顶俩却不爱长肉，养一只中国猪的饲料够养两只英国猪。
那么不吃猪肉，吃鸡和鸭，每年超过100亿的鸡和鸭被中国人吃掉。但是生长速度最快、长肉快、下蛋最多的白羽鸡大部分依赖进口，就连北京烤鸭选用的鸭子，也是全球市场占有率第一英国樱桃谷公司的。
那么不吃肉了，只吃饭和菜怎么样？也不行！请看以下视频：
为了表示对农业的重视，中共中央每年初发布第一份文件都是针对农业的，尤其去年中央经济工作会议之后，粮食种子和耕地问题被列为八个重点任务之一。不过，作为农业“芯片”的粮食和蔬菜种子，中国被“卡脖子”情况更突出…..
天钧丨今日时事新闻
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