First of all, it’s mice not rats and why not
start with the Chinese who eat bats, snakes, dogs and everything
they can lay their hands on? Virus-hit you say? In Malawi the
Covid-19 cases were less than 2500 and now they’re not more than
1900. Get your facts straight. https://t.co/FeIt5vNPco— Amaliwongo (@el_mito1)
September 8, 2020
东非国家马拉威（Malawi）有一道特色小吃「烤老鼠」，原本当地人只将其视为零食，但在疫情严峻之下，这道料理现在也成为国民度过难关的重要食物来源。
法新社报导，烤老鼠肉串是马拉威最受欢迎的美食之一。小贩通常在靠近布兰太尔商业中心（Commercial hub of
Blantyre）和首都里朗威（Lilongwe）之间的高速公路旁叫卖烤老鼠肉。
A country in east Africa, Malawi, eats fried
rats, claim it to be rich in proteins to fight Covid-19.#Africa#Malawi,
#Rats
#FriedRats
#Covid19,
#Coronavirus,
#Rodentshttps://t.co/pnTguujFYT— The News Pit (TNP) (@therealnewspit)
September 7, 2020
当地村民会烧野草，用烟雾将老鼠从栖息的洞穴裡燻出来，然后将它们煮熟、盐醃或是晒乾。对一些马拉威人而言，吃老鼠是一种选择，但对其他人来说，这是他们现在唯一能吃到的肉类。
儘管吃老鼠肉可能有卫生疑虑，但是马拉威的卫生部门并不劝阻国民食用，卫生部首席营养师卡伦巴（Sylvester
Kathumba）就说：「只要社区有老鼠你就可以抓，这是蛋白质的来源之一，所以能抓就尽量抓，只要能获取所需的蛋白质。」
超过50％的马拉威人生活在贫困线以下。该国目前新冠肺炎确诊例低于6000人，但经济与人民生计仍受到严重打击。因此就算疫情消失后，老鼠仍可能是当地餐桌上重要的食物来源。
天钧新闻网丨最新时事优选新闻–慎入:吃烤老鼠抗新冠难关 这国鼓励全民能抓尽量抓
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