韩国白菜价的白菜不是白菜价了，是不是像个绕口令？好吧，我就绕口令一把，看看这个世界到底是什么抓住了我们的命门。在中国是猪肉，在印度是洋葱，在西方是西红柿，在韩国则是白菜，白菜价的白菜。
《今生是第一次》剧照
前两天，韩国白菜涨到79元一颗的消息刷了屏，韩国的西瓜贵，上百块钱一颗早不是新闻，但白菜也这么贵就是新闻了。吃着白菜价白菜的我们油然又生出了幸福感，甚至冒出了倒卖白菜的冲动。
韩国家庭的冰箱里，有一个单独的冷藏室，专门放泡菜的，可见这韩国泡菜是家庭饮食的必需品。可泡菜毕竟味道浓郁，会影响到其他食物，必须单独存放。泡菜放在专门的冰箱里，恒温保鲜，保鲜效果更好，普通冰箱把菜放进去几天可能就坏了，泡菜冰箱能放很久。据说韩国的泡菜冰箱还曾启发了我们这里的冰箱厂家，做出保鲜度更好还能除去异味的冰箱。
我们看韩剧，经常看到主妇做泡菜的镜头，深秋时节正是制作泡菜的季节，制作泡菜的标志性时间点是中秋节，中秋过后，家家户户的主妇们都要腌制泡菜了。可连续两年，韩国的白菜都因为天气原因歉收，去年是台风，今年还是台风带来的暴雨，以至于去年一颗白菜合四五十元人民币，今年进一步涨到了七八十元。这就足够我们大惊小怪了，于是新闻上这样的报道非常多，仿佛带几颗白菜去韩国就能发家致富一般。
《你笑了》剧照
韩国的蔬菜并不是政府专卖，韩国保护自己的农民，有着很高的关税门槛，但并不是不能进口或者用进口配额卡住进口渠道。韩国进口中国的白菜税率是27%，萝卜是30%，没有配额内低关税和配额外高关税，统一一个关税，在韩国农水产公社看来，属于低关税产品，谁都可以进口，他们专门用语叫自律进口。所以想去韩国发财并非难事，难的是把握时机。
今年白菜之所以贵，天灾是主因，疫情次之，因为疫情阻滞了人员交流，面对物价的波动就不会很快的反应出来。中秋节后韩国人集中采购白菜价格暴涨，可实际上，现在的白菜价格已经降了不少，七八十元一颗的白菜已经回落到了五六十元一颗。当然了，要回到前两年的水平还是很难的。
韩国的物价之高，已经到了人人都想吐槽的程度。王一博就说过，以前在韩国做练习生的时候，西瓜一两百一个不敢吃，回国以后就天天吃。韩国和日本的蔬菜水果贵，源于对农业的保护，两个国家人均耕地只有0.4亩，是我们的三分之一，地少人多，农民若要和城市里的人口获得同样的收入，就要牺牲城市人口的利益，用高价格补贴农产品。
除了高关税，还有直接补贴，如日本对海外进口的稻米征收490%的关税，日本财政支农资金甚至超过农业GDP总额。每一件韩国食品中，也有一半的政府补贴，政府先对城市消费者收税，再补贴给农民，农民的收入因此被城里人“慷慨地”放大了一倍。
韩国人餐桌上的泡菜
这些都是老生常谈了，其实韩国的白菜的超级白菜价是和我们毫无关系的，我们最需要了解的，也是最需要借鉴的是韩国的房价。近两年来宏观调控的影响，我们一线城市的房价暂时压制住了，至少没有出现2017年前的大涨，可在韩国，尤其是首尔地区房价却一波波地上涨，据韩媒报道，近4年间，韩国首尔的公寓交易价格上涨了58%，单套平均成交价近500万元人民币。涨幅最多的是城东区，公寓价格暴涨了85%。在韩国，几年间一套房子涨了二三百万的情况比比皆是。
尤其让人倍感熟悉的是，近3年来韩国累计颁布了20多项房产新政，然而在政策高压下，首尔公寓楼价格却依然故我地上涨。调控措施不可谓不严厉，多套住房转让所得税逐级抬高，若多套房持有者在调控区域交易，那么在转让税在既有税率基础上加征10个百分点，两套房持有者的税率为20%，三套房持有者为30%。可以说，在这样的一个住房交易税收制度，住房投资者想通过炒作住房赚钱几乎不可能。
《寄生虫》剧照
可即便如此，房价仍然节节高升。相对而言，首尔之外的大邱、仁川和釜山等地的房价变化就没有这么显著。之所以如此，货币宽松流动性泛滥，唯有热点地区的房产能够抵御货币被稀释的威胁。骨子里韩国人对房子的偏爱和我们很像，一项调查就显示，94.8%的年轻人都认为“需要买房”，尤其是其中还有78.1%的人表示即使借钱也要买房，在想买房的人中，40.3%的韩国年轻人是“为了养老”，其余是因为“没有房子莫名感觉很不安”。所有这些回答，和中国的年轻人何其相似。
韩国已经是人口出生率最低的国家了，年轻人越来越少，房地产却丝毫不受影响，反而坚挺，这对我们预测未来的房价走势有借鉴意义。在人口结构和社会经济发展的序列上，韩国都比我们早了20年，比日本晚了20年。
日本由于房地产泡沫过于膨胀，房价暴跌影响了一代人的置业选择，韩国和我们一样，每一次房价上涨政府都小心翼翼，重点调控，以至于未有大规模调整，在国民的心理塑造上，房子不败的神话根植于心。这个意义上韩国房价给我们的借鉴意义尤其直接。不过，即使如此涨，首尔的房价收入比是12年，比北京上海深圳还低不少。
天钧丨今日时事新闻–比起韩国白菜价，我更关心那里的房价
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