水饺热量大排行:这种馅意外爆肥 网友惊”以为很清淡”

新闻 Alex 1周前 (01-06) 50次浏览

水饺热量大排行:这种馅意外爆肥 网友惊

水饺方便料理深受不少人喜爱,但在选择口味上要注意,免得卡路里超标。示意图。(Photo by Yuxiang Zhang on
Unsplash)

水饺方便料理、口味多元,也能加入其它食材做创意变化,因此深受不少人喜爱,但你知道「这口味」的水饺吃四颗等于一碗饭的热量吗?营养师高敏敏在脸书揭晓水饺热量排行榜,「卡路里冠军」让许多人跌破眼镜。

高敏敏发文表示,「水饺象征元宝,接下来的日子绝对少不了它,但你以为水饺是水煮的热量就很低吗?事实上只要吃错饺子,一不小心就踏进肥胖地雷的圈套」。对此,高敏敏举出市售12种口味的水饺,依碳水化合物、蛋白质脂肪,制作一份热量排行榜。

热量第1名至12名分别是「韭菜、香菇芋泥、韩式辣味、韭菜鲜虾、韭黄猪肉、咖喱、高丽菜鲜虾、高丽菜鲜肉、玉米、干贝、鲜虾、蔬菜」,其中最常见的韭菜一颗竟有69大卡、韩式辣味56大卡、咖喱53大卡、蔬菜最低仅有35.9大卡。高敏敏提到,「吃10颗就是一个便当的热量,可能还有营养不均的问题,搭配一盘酱油、乌醋钠含量破千毫克!」

为了让大家吃得开心又不怕胖,营养师提出4点建议:

1.水饺选择纯海鲜的馅料优于肥绞肉

2.男生一餐吃10颗、女生8颗内为佳

3.喝汤避免勾芡的酸辣汤和浓汤

4.最好不要沾酱

如果是自己动手包饺子,选择瘦的后腿肉混合多汁的蔬菜,像是丝瓜、香菇也能创造爆汁口感,少了油脂多了纤维,吃起来更健康均衡。

贴文一出,网友留言回应,「我最爱的韭菜热量竟然最高」、「天啊!还以为水饺很清淡」、「已经很久不敢吃了」、「怎么办,正在吃20颗韭菜水饺」、「做人好累,吃什么热量都高」。

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