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G7会议场上交锋 场外东道主英国上什么好菜待客?

七大工业国集团(G7)领导人明天经过一天漫长的峰会后,将在海滩上的篝火堆旁放松,啜饮热腾腾的奶油兰姆酒,大啖烤棉花糖与烤布里起司,听船夫团体唱歌。

而这只是甜点而已。在英格兰康瓦尔(Cornwall)举行为期3天的G7峰会,将让东道主英国有机会拿出最好的菜色,而非仅仅是鳝鱼冻与炖白豆烤吐司。为合乎“碳中和”的目标,大多数食材都是在方圆160公里内取得。

“华盛顿邮报”(The Washington
Post)报导,今晚国宴有5道菜,将从哈蜜瓜冷汤开始,接着是当地渔夫现捕的康瓦尔烤多宝鱼,搭配当地种植的新鲜马铃薯、蔬菜和香蒜青酱。

餐点尾声是精选3种起司,甜点是草莓帕夫洛娃蛋糕,最后一道则是由迷你甜筒冰淇淋、英式凝脂奶油做成的软糖与巧克力伯爵茶太妃糖组成的甜点盘。

明晚是峰会最后一夜,领导人将在海边享用较没那么正式的烤肉,菜单包括干贝、鲭鱼和蟹脚开胃小点,炙烧沙朗牛排与龙虾的海陆双拼,配菜是花椰菜、甜菜与洋芋片,食材全都来自当地小农和供应商。

而另一方面,根据今天在场的英国广播公司新闻网(BBC)记者索博(Jon
Sopel)在推特(Twitter)上的发文:“这是我职业生涯第一次,拜登走到我旁边的桌子坐下来点饮料。我试图表现出若无其事的样子。”

索博在这则贴文下回文:“希望我不是在泄漏国家机密,但是拜登喝可乐,吉儿喝一杯红酒,不是啤酒也不是苹果酒,也没有看到在吃馅饼。”

这是拜登当选美国总统后首次进行海外访问,他在峰会开幕前,9日就已经抵达英格兰。

天钧丨今日时事新闻–G7会议场上交锋 场外东道主英国上什么好菜待客?


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